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谱牒知识普及讲座(六)

●吴美福

祭祖的仪式 祭祖，是追溯先祖。不忘自己的生命之源。让后世的每一代人都了解自己的祖先是谁，血脉相传，传承庚续，诠释生命的意义，彰显灵魂与精神的延续价值。
    祠堂祭祖是崇拜祖先的体现，是非常神圣的仪式，容不得半点差错。祭祖的类型多种多样，一为时祭，是按年四季举行祭祖，一年时祭共有四次，即春祠、夏棉，秋尝，冬蒸，一般在每季的第二个月，时间在春分、夏至、秋分、冬至，或临时选定吉日即可。另外，端午节、中元节、中秋节、元旦节、元宵节等也可以祭祖，清明祭祖也可在祖坟与祠堂两处进行

确定了祭祖的时间就要做准备工作，一是确定一名主祭，一般是族长担任，再则就是宗子嫡或族中贤而长者担当。二是与祭的子孙斋戒三天，不饮酒，不茹荤，不参加外面一切活动等。三是准备物品。祭祖的前一天要准备香炉、香盒、烛台，祝版(高一尺ニ寸，阔一尺，做成插屏式，以纸书祝文粘于其上，置于香炉之左，祭毕，揭而之)、卓帷，茅沙盘(茅沙即古自茅缩酒之义，所以灌地降神用。用瓷盆或铜盆少铺以沙，稻草一把，长八寸余，束缚如刷帚形，卓立于盆中)，盥盆(一主事所盥执事所盥)，中簋、随、小碟、饭孟、匙、答、爵、茶壶、茶杯、茶盆、酒壶、酒杯、托盘、燎盆等物，洗净擦干、晚上摆设整齐。完毕后准备供品:香烛楮币、牲品等，要宰杀猪羊，准备主食，时鲜蔬菜，果品、酒、茶等。

祭祖之日，天刚亮要陈设蔬果酒馔:簋十(荤僎六时読素品四)・十ニ(时果、干果、糖食)・茶、酒等。碗杯筷要配对。粉面食品则临时进献。总香案供祝版并陈荤牲三品，猪羊整只陈案左右，案前置茅沙(另一方茅沙设神位前。)。祭祖大典开始，首先是主祭向祖宗神主行礼主祭者洁服盥洗，启椟跪告，辞曰:“裔孙某今仲(春、秋)之月有事于始祖暨列祖考妣，恭伸奠献。”跪告结束后即是

参神，与祭的族人依次序列队，在赞礼人的引导下，随着赞礼人口呼“鞠躬、拜兴、平身”，集体向先祖行礼。参神结東后就是献茶，随着赞礼人口呼“献茶”，由执事执壶为先祖倒茶，停五分钟祭。献茶后即为降神，赞礼人口呼:“请降神”，主祭者盥洗在香案前跪下上香，到酹酒(子弟一人跪于主祭者之左，进盘盏，主祭者受之:一人跪于主祭者之右，执注斟酒盏，倒在茅沙之上)，然后主祭者俯伏，再拜起身。

同时歌:“贤哉季子，高节延陵，宣圣赞题，十字碑文，粢盛设奠钟鼓齐鸣，神祈降止，式享千春。”降神后即进僎，赞礼人高喊:“进馔”，主祭者捧鱼肉进于桌上，子北分进。复位后即进入初献，赞礼人高喊:“行初献礼”，主祭者诣神位前跪下祭酒(执事者跪奉酒，主祭受之，倒少许于茅沙之上)，奠酒(执事者跪接置神位前)。接着读祝，主祭以下皆跪，由读祝者取版跪于主祭之左，读祝。读祝结束后分献附位，并进粉食、面食。升歌:“肃肃清庙，佾豆煌煌，至诚勤学，万世攸仰，乐和管磬，礼备蒸尝，神灵即享，锡福为疆。”至此初献告一段落。之后是亚献和终献，仪式与初献相同，但不祭酒，不读祝，不分献附位。三献后就是献汤，由执事递汤，主祭举献，仍授于执事者，由执事者递置于神位前，主祭瞻仰，揖。随即撒碗。接着献羹饭，由执事者进羹饭，仪式与进场相同，但不撒碗。最后一个仪式是阖闾，主祭以下皆退出。约十余分钟，重新开门，族人重新进入，辞神焚帛，由赞礼人赞曰:"辞神"，众人鞠躬再拜，升歌:"挂剑徐墓，名垂千秋。人怀肃敬，灵降祯休，奠歆旨酒，荐享珍惜，载张送乐，神祈上游。" 随下赞礼人高呼: "焚帛"，由祝者取版上祝文，执事者积楮钱焚之。随着一捐，请神主纳于椟中，行再拜礼而退，四拜而退，撒馔，祭祖结束。
    仪式结束后，一是举行族人相拜礼，幼拜长，卑拜尊。二是飨馂，就是宗族成员大会宴，享用老祖宗刚才享用过的食物。飨馂是宗族仪式的延续。因此，对于飨馂有详尽的规定: 族人的坐位必须各以昭穆，以免尊卑失序，宴席间不许谈论户婚田土，平昔是非，以免挑起事端，饮酒不能过量，以免失态争吵，和乐恭敬，不得喧晔。

【作者简介】吴美福，男，1956年10月生，福籍赣邑万年县，现定居县城。函授政治学本科学历，1997年任万年县吴姓文化研究协会会长于今年已十一年，2013年任江西赣东北吴文化研究中心理事会会长至今五年，2017年发起闽浙赣吴文化经济促进会。2013年参加发起“泰伯论坛”，多年来，致力于吴氏联谊恳亲，联系、联络各地吴家，走访了绝大多数国内各地宗亲和一部分海外宗亲。

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