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血管的健康对于人体的整体机能运作有着举足轻重的作用，那么哪些食物有助于血管的健康?哪些食谱可以有效对我们的身体进行养生呢?下面就一起来看看吧。

哪些食物对血管有用?

1、玉米

玉米相信大家都吃过，大多数人都拿来熬汤。玉米有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇再血管中的沉积，从而软化动脉血管。玉米含有丰富的蛋白质，经常吃玉米对身体有益处，能够预防心脑疾病。而且玉米属于粗粮，小孩、老人，都能吃。但是还是要健康饮食。

2、海带

以前小时候妈妈做海带汤，小编经常闻不了海带的味道。但是一吃却发现真的非常好吃。海带丝凉拌菜是小编的最爱，海带不仅好吃，而且对身体的益处是非常多的。海带不仅能提高免疫力，而且非常适合糖尿病患者，可以治疗糖尿病。海带中含有丰富的盐藻多糖，昆布素，进呢过防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。海带真的对血管非常有益，可以经常多吃。

3、绿茶

对于想有健康的身体，想养生，又懒的你，和长期坐办公室上班的OL们，绿茶绝对是你们的首选。绿茶可以减肥，绿茶中含有VC多降低眼睛晶体的浑浊度，减少眼疾。绿茶对血管非常有益，绿茶中还含有茶多酚，能缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解动脉粥样硬化。

4、 鱼类

鱼类也是每家每户都经常吃的食物，老人经常对小孩说，多吃鱼，吃鱼对身体好，的确说的很对哦。不仅小孩要多吃鱼，老人也要多吃鱼，经常吃鱼还能延缓衰老，可以减缓记忆力下降，女人吃鱼还能美容哦。鱼类对血管是属于非常有益的食物，经常吃鱼对血管有保护效果，而且吃鱼降血脂效果好，经常吃鱼和不经常吃鱼的血脂含量相差40%。

哪些食谱可以帮助我们养生?

1、排骨菌煲汤

主料：排骨300g。辅料：蟹味菇50g、白玉菇50g、竹荪30g、生姜、大葱、盐适量。做法：首先将排骨洗净焯水，然后放入砂锅内，加入生姜大葱一起炖1个小时。竹荪去头尾和网，切段，将其放到淡盐水中浸泡发。在锅内放入少许油，把蟹味菇、白玉菇洗净，入锅煸炒，接着放入炖好的排骨砂锅内，最后加入泡发好的竹荪，煮3分钟后加盐调味即可。

2、筒骨板栗煲汤

主料：板栗20个、筒骨500g、花生米30g。辅料：盐、料酒、姜适量。做法：首先将花生米用清水泡好;板栗切十字刀，放锅里煮5分钟;筒骨洗净备好，放入水里焯水洗净。把板栗放入水里煮5分钟后剥开，再把泡好的花生米洗净，水开后便加入料酒和切好的姜片。接着放入板栗、花生米和洗净的筒骨，用大火烧开后再转小火煮1.5小时，最后加入适量的盐调味即可。

3、平菇鸭煲汤

主料：鸭子600g、平菇60g。辅料：白葡萄酒、盐、冰糖、生姜、醋、白酒、党参、辣椒、枸杞、生菜适量。做法：首先将鸭子去毛去内脏，洗净，切块;平菇提前泡发20分钟;药材洗净待用。在锅内放入姜片，倒入鸭肉炒2-3分钟，把水分和鸭油炒出，烧干水分后便加入白葡萄酒焖加入足够的水，用大火烧开。接着去浮沫，加入冰糖、枸杞和党参加盖用小火炖40分钟，开盖后再加入辣椒、盐、鸭肝与生菜炖2分钟，最后加入味精即可。

4、花胶煲鸡汤

主料：花胶100g、鸡块500g。辅料;盐、姜片适量。做法：首先将花胶洗净，提前用冷水浸泡一晚。把鸡块洗净切块;姜片切块。倒适量冷水下电紫砂锅，开大火炖2个小时，待汤呈奶白色，就把上面浮起来的鸡皮和鸡油弄掉，最后加少许盐调味即可。

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