“百病发作”时节注意保健养生多吃性味甘平食物

发布时间：2019-03-18 11:52 来源：福州晚报

本期专家：福建中医药大学附属第二人民医院风湿内分泌科　赵钟文　主任医师

春季万物复苏，天气反复无常，使人出现种种不适，患上疾病，因此，春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，应注意保健养生。中医养生学理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。早春时节，若养肝得法，可带来整年的健康安寿，而养肝护肝要从饮食、起居、锻炼和情志等方面入手。

注意保暖防寒

“春捂秋冻”是顺应气候的养生保健经验。春季气候变化无常，忽冷忽热，加上人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能较弱，不能迅速调节体温。如果衣着单薄，稍有疏忽就易感染疾病。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等病的发生。

春季晚上不要睡得太迟，早上要早起，养成早睡早起的习惯，以适应自然界的生发之气。尤其老年人晚间睡眠质量一般不高，宜安排一定时间的午睡。中老年人晚上可以在10点左右入睡，早上6：30左右起床。在午饭过后，散步30分钟，睡不超过30分钟的午觉。

保持心情舒畅

中医理论认为肝属木，与春季相应，生理特性为“喜条达而恶抑郁”，故有“大怒伤肝”之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。在春季，保健重点是保持自己的心情舒畅，努力做到不着急、不生气、不发怒，以保证肝的舒畅条达。

春季阳气升发，肝气、肝火易上升，肝阳旺盛易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进，使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等。老年人可约上亲朋好友外出踏春赏花、散步练功等，以此陶冶性情，会使气血调畅，精神旺盛。

不要太早外出锻炼

春天，万木吐翠，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。对于中老年人来说，春天多锻炼，会增强免疫力与抗病能力，一年之中少患流感等各种疾病，且令人思维敏捷，不易疲劳。可根据自己年龄与体质状况选择户外活动，运动量不宜过大，以免大汗淋漓而伤阳气，以运动后精力充沛、身体轻松、舒服为度。一般可选择简单易行的活动，如太极拳、散步、慢跑、踏青等。

早春时节，清晨气温较低，因此不要太早外出锻炼。如果太早出门，易受“风寒”的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛、胃痛发作，甚至让人冻歪嘴。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身上出了汗，要随时擦干，不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉引起疾病。

多吃性味甘平的食物

《千金方》载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。应多吃一些性味甘平且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。

在春季，大家也可自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物，配合相应的食物来调制，在选用药物时应避免过于升散，也要避免过于寒凉。春季养生药膳常用的药物有首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。(记者李琼通讯员伍世军)