若要湘遇湘识湘知就去湘丹韵味

发布时间：2019-05-24 00:48 来源：中国报道

中国报道讯（吴蜀丰吴剑波报道）“湘遇湘识湘知”就去湘丹韵味，位于渝北区空港居易天街湘丹韵味湘菜馆自4月9号正式营业以来至今生意红红火火，每天翻台好几轮，湘丹韵味提供优质的体验感，让食客慕名而来而来，满意而归。特别是奔波在外及在渝打拼的湖南籍老乡。

“顾客对本店的追求，一是怀念曾经的日子；二来觉得乡土气息更为健康和纯粹；三则价格相对不贵适合平常就餐。”在湘丹韵味餐馆就有这种感觉。

湘丹韵味餐馆经营理念:做正宗绿色健康的湖南特产湘菜，为在渝老乡提供一个品湘菜，叙湘情的温馨平台。

饮食文化在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

湘丹韵味服务理念诚信为本，品质保障，热情周到，顾客至上。

我们的材料新鲜绿色时蔬，绿色食品原材料品质的有效保障，正因为这样的坚持，菜品的口味口感才能始终如一。吴丹这样告诉我们。

私房秘制的特色招牌菜如龙虾系列、油焖大虾、清蒸虾、蒜泥虾、蒜香虾、卤虾等特色菜品，蒸菜系列:剁椒鱼头、剁椒鱼头被评为“中国菜”湖南十大经典名菜，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

强力推荐【玫瑰果酒】玫瑰酒以糯米配上玫瑰花加水和酒曲发酵酿制而成,香气醇正、甘甜可口，玫瑰酒可以美容养颜、调节肠胃功能、排毒抑菌、防老抗衰、调经止痛、舒缓情绪、滋阴益肾。

重庆湘丹韵味餐饮文化有限公司董事长吴丹这样食话实说:嗨，你好吗！很高兴通过最时尚的互联网方式和你相识！我是丹姐，有着乐观开朗，积极向上的性格。喜欢运动，喜欢旅游，喜欢做美食，更喜欢结交朋友！运动让我可以不断挑战自己的意志，而旅途和书本让我的心境能得到放松和提升，身体和灵魂总是需要有一个在路上！朋友更是人生中不可或缺的指路明灯！真诚是我的态度，以心换心是我的方式！坚持，执着是我的座右铭。一直坚信没有做不到的事情，只有不敢想，不愿做的人。由家中姐妹多，我又是老大，从8岁开始做饭！走出社会后，我几乎不进饭店吃饭，喜欢自己做饭吃，最欣慰的是，每一次的菜都会得到朋友赞同好评！