周礼文化一百零八讲之第六十三讲 婚嫁礼俗(九)
●付军让
【编者按】有这样一群正能量的人,他们既不姓周,也不姓吴,连《至德十二姓氏》(吴、周、蔡、翁、曹、辛、柯、汪、江、洪、龚、方)》中也没有他们,然而他们却在潜心研究周吴文化,他们是传播周吴文化的使者!他们永远是我们学习的典范!我们为他们的付出表示挚诚的感谢!特别感谢付军让同志分亨深度好文。
吴文化与周文化有着千丝万缕、密不可分、血脉相承的必然联系,也是中国百家姓氏中唯一以姓而命名文化之典范,吴文化是中华文明的最重要组成部分。周文化是中华文化的基石,也是中国传统文化的源头。
共牢合卺。新娘到了婿家,即为新妇,新妇踏几下车。婿对妇行一揖之礼,请妇进门。入寝门,二人从西阶升堂。到寝门前,婿向妇行揖让之礼,请妇进入。媵(随嫁之女)设筵席于室中西南。新妇进入婿家后要沃盥。御为新娘盥洗手。媵为新郎盥洗手。赞者(辅助行礼者)设俎、敦、笾豆。一般情况下,周人饮食时,都是分餐制,即每人一份饭,各吃各的,不共用同一餐具。但是在周代婚礼中却有“共牢而食”的仪程,即在婿和妇的席前,主食黍和稷,牛、羊、猪各一称为“太牢”;猪、羊各一称为“少牢”,婚礼有猪,所以也称之为“牢”。在新婚夫妇吃的第一顿饭中,鱼、免、小猪各有一份,是供两人一起吃的,称作“共牢而食”。进食时,婿揖请妇人对面筵席。夫妇一起坐下祭黍、稷和肝,然后开始进食。
新郎揖请新娘入席后,二人入席对坐,新郎在西,面东;新娘在东,面西,共牢而食,皆先祭后食。赞者洗爵,先酌新郎,后酌新娘。赞者在进酒时,随进肝炙。新郎、新娘以肝振祭,然后尝之,再把它放入盛腌菜的豆中。初酳之礼完毕,新郎新娘拜谢赞者,赞者答拜还礼。然后接过他们手中的爵,再酳之礼。从洗爵开始,议节与初酳时一样,但是不进肝炙。前二次饮酒用爵,第三兴用卺。卺,古代将葫芦叫卺,即剖瓠为二,表示二人分则为二,合则为一,夫妻共体。所以这个仪节称为“合卺而饮”,卺以红丝线相牵相连,饮半卺后,换杯而饮,就是“合卺而饮”,这象征着夫妻的合二为一,同牢而食与合卺而饮,暗喻夫妇一体,也有天地相合之意。后世称之为“合欢酒”“交杯酒”。卒食,撤馔。贵族礼仪中的饮食往往只是象征性,而不是为了吃饱饭。同样,婚礼中的仪式,夫妇只吃三口饭,谓之“三饭而礼成”。行结发礼(夫妇共取发丝一绺合而作解)拜天地。御为新娘没卧席于西,媵为新郎没卧席于东。新郎为新娘亲自解缨带缨饰。下人执火烛出,新郎新娘休息。与此同时,男家要“为酒食以召乡党僚友”。而乡党僚友则要以礼祝贺。夫妻拜了堂,媒人躲一旁。夫有千斤担,妻挑五百斤。
【作者简介】付军让,男,本科学历,陕西省岐山县古周原人,国家公务员,园林工程师,岐山县国有崛山林场退休干部,国有崛山森林公园省级规划负责人。《岐山县志》《岐山年鉴》《岐山县地名志》编辑,岐山县第一届老科协专家服务团队特聘专家;第二届岐山周文化研究会理事、秘书长,岐山周文化研究会专家团队专家。在省市报刊、杂志发表史志文章多篇并获奖。论文入选厦门第四届全国泰伯论坛及首届浙江吴文化高峰论坛论文集粹并在两论坛上发言,为厦门第四节全国泰伯论坛第一位次审稿人。曾著有《西周岐山历史大地震震心场址寻考》《付军让周礼文化108讲》、32万字村志《落阳邑史》、10万字《宝鸡地情概览岐山篇》及《崛山是岐山乃至中国文化的根脉》等。
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