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浅谈安溪铁观音品牌推广与销售

安溪县农民讲师团  吴建法

我从事茶行业三十多年了，从种茶、管茶、制茶、收茶、卖茶都做过，三十多年前是半农半商，每个季节都是自己制作几百斤茶叶，再跟村里茶农们收购几千斤，请女工挑好茶梗，再拼堆烘焙装箱，然后拼车运到广东汕头，寄放在魏荫、宝潭、荣科等茶叶公司的仓库里。交待他们这几个堆头的价格让他们帮忙卖。如果卖出退点手续费和寄仓费给他们，达到双方互利共赢。自己再骑着自行车、带着茶叶样品，走街串巷去推销茶叶，争取最短时间把茶叶卖掉，早点回家再收购制作下一季的茶叶。

二十几年前去深圳特区到布吉海关都要拿出事先办好的边境通行证才可以过关，到深圳，那时候住不起宾馆，晚上我就睡在客户的小夹层里或者打地铺，有时候住在好朋友张盛烈的仓库里。说起张盛烈对我的企业发展前期起到非常大的帮助。他在罗湖口岸繁华地段步行街开了五个门店，请了几个漂亮小妹在店门口挑茶梗，很多外国佬、游客从店门口经过，闻到茶叶的香味会顺手抓一把闻一下，哇！很香！大都会进店购买一些好茶。每年上千元的铁观音销售很多。他每个季节都会先汇几十万到我帐户，还带了一帮茶商茶友一起到我们祥华茶产地，让我帮他们收购茶叶，给我的采购批发生意带来很大的推动和帮助。

1999年，中国茶都筹建之时，我就在茶都一期购买了一至三层的商住店面。立足安溪，面向全国各地茶商，从事茶叶批发生意。2002年注册了“建法”商标，创办了安溪县城关建法茶厂，获准办理了QS食品安全认证。免费提供给全国各地的加盟商和经销商使用。又增加了大批客户，每个季节客户过来都要轮流收购给他们。今天收购给安徽客户，明天收购给山东客户，后天收购给四川朋友，大后天又收购给西宁的客户。有的客户要等到第二轮再安排收购给他们，有的客户就叫他们先回去，后面加工好，再寄给他们。每天收购几千斤茶叶都让客户分走，那几年的生意特别红火。但是，这几年来铁观音受到其他茶类的冲击，国内生意不大好做，我就想借助“一带一路”和吴氏宗亲会活动的平台做点推广，也取得了不错的成效。

以吴氏宗亲为纽带，开辟茶叶认亲销售模式。

2015年6月，在贵州遵义市吴文化经济发展研究会成立大会上，我带去的铁观音送给与会宗亲每人一份茶礼，并与茅台镇醉泉酒业吴光才会长签订了用铁观音（国茶）换茅台酒（国酒）的协议。同样在2015年12月份，在石狮与世界各地二千多位吴氏亲人欢聚一堂， 分发了明信片和铁观音茶叶，认识了好多位各个国家的宗长，相互添加微信和手机号码，会议结束后，邀请了广西、河南等地宗亲们到安溪探亲、旅游、参观交流吴文化，品尝了安溪铁观音。

2017年8月份，在福州举办的中华吴氏企业联合会周年庆典大会上，我带过去的“金银铜”陈香型茶王，用晋溪源矿泉水泡出来让全场几百位宗亲们品尝，以茶代酒，并上台推介陈年老铁的功效。让安溪民间斗茶交流协会的旗帜闪耀亮相！

2017年10月份，在香港百乐门大酒店举办的第二届泰伯基金会换届就职典礼大会上，我赠送了“金银铜”茶王产品，给泰伯基金会收藏留念，并现场献上安溪铁观音。让与会宗亲可以品尝到安溪铁观音的芳香、以茶代酒、其乐融融。

2017年12月，在马来西亚吉隆坡参加“一带一路”产品研讨推介会的讲解。在这次推介会上，讲解了铁观音的各种美颜养生功效。当大家听到安溪一个县百岁以上老人有66人，90岁以上的老人有2000多人，80岁以上的老人有近2万多人，很多人表示惊奇，很想过来体验一下安溪的绿水青山，品尝下香高水醇、韵味持久的铁观音。想不到各国会长们还特意邀请我一起上主席台擂鼓，让我得到至高的荣誉。

在听取了张顺儒团长和我们的讲解，了解了安溪铁观音是人们心智中最容易接受的好茶，其茶性温和、不偏不倚，香高味醇。品位高雅，春夏秋冬，男女老少都适合饮用。他们参观团充分肯定了安溪茶业“绿色发展，品牌引领”的发展理念，嘉宾们说百闻不如一见，安溪茶叶卫生安全管控体系，产品品质和品牌、茶园可持续发展等现状值得赞许，铁观音确实好喝又健康，营养又实惠。难能可贵的是，多年来，安溪铁观音产业健康理性发展，没有炒作，价格合理，老百姓喝得起，喝得舒心，这就是中国茶叶发展的正确方向。安溪铁观音是世界级的优秀品种，有着特殊的基因，在优良的生长环境下，通过科学又精湛的加工，则能诞生出无与伦比的优异品质，值得把铁观音引入印尼市场。

2018年7月，我牵针引线，安溪县委高书记，农业与茶果局陈局长等领导赴印尼考察，并与闽南同乡会吴明理理事长他们沟通交流中印茶产业合作发展，并签订合作协议。

我这种交流也发展到网络上，咱们吴姓是中国十大姓氏之一，全国2460万的人口，包括海外共有四千多万吴氏宗亲，我现在吴氏宗亲群有加入一百多个群，我自当群主，组建了一个五百人的世界吴氏宗亲群，可联系各个国家的宗亲，通过这些平台推广安溪铁观音，在座的各位朋友也可以借鉴我的做法，利用各自的姓氏平台和宗亲情谊，一起来推介安溪铁观音，把安溪茶产业做强做大。

以“健康安全”为根本，创建合作社茶叶质量联控模式。

2011年2月，为确保茶叶质量安全，我牵头组建了祥华吴建法茶叶专业合作社，制定规范标准，采取联作制管理模式，做好茶叶生产管理和初制加工记录，茶园聘请周边有技术的农民实行计时专人管理，建立农事记录档案，确保茶叶质量标准，对入社社员统一培训，统一技术指导，统一施肥施药，把好质量关，带动周边茶农脱贫致富。

走出去，引进来，名茶名货置换营销法。

2015年，我组织了十几位茶企茶商和一些外地客户结伴欧洲十国游。先后到荷兰、比利时、法国、卢森堡、德国、瑞士、意大利等十个国家，把安溪铁观音带到欧洲进行推广，在各国首都和景区亮起安溪铁观音的鲜红旗帜，在瑞士阿尔卑斯大雪山脚下的世界名表一条街上，我带去的铁观音茶叶让当地浪琴名表老板品尝后，名表老板当即提出“名表换名茶”，现场订购了清香、浓香、陈香型铁观音各十斤，在名表店摆上铁观音专柜，我这个名表就是用铁观音换回来的。在世界最富裕的国家卢森堡，酒店老总品尝到好茶，现场购买了一斤一千欧元的铁观音（一千欧元等于七千元人民币），在意大利兰博基尼葡萄酒庄园旅游时，送了几泡铁观音给了董事长品尝后，年底到厦门同安工业区，他自己买了八千多平方仓库厂房（底楼葡萄酒仓库、二至四楼为羽绒服加工厂，全部出口意大利），他打电话让我送茶叶下去，和他签订了以安溪铁观音置换兰博基尼葡萄酒的协议，我成了安溪兰博基尼葡萄酒的总代理，他也成为意大利的铁观音代理商，达成双方共赢互利。

我们安溪吴文化研究会每年都有举办金秋助学，中秋博饼、年终理事大会，我经常赞助意大利兰博基尼葡萄酒给宗亲们免费品尝、赞助抽奖，让他们互相介绍，销往全县各乡镇，同时，茶叶也得到广泛推广、销往世界各地，借助这样的活动、相互交流来往，为铁观音的宣传、销量，带来很多帮助，也带来了经济效益！

【作者简介】吴建法，1968年出生，祥华乡祥地村人，安溪县祥华吴建法茶叶专业合作社理事长、高级评茶师，1987年高中毕业后开始从事茶行业。三十年来，他种茶、管茶、制茶、卖茶，潜心研究制茶技艺。自2003年起，年年参加各级各类茶王大赛，屡屡夺金摘银；首创“吴建法”产销经营管理模式，影响带动当地茶农发家致富奔小康。先后获得中国茶都国庆黄金周今日茶王赛第一、第二名；第二届乌龙茶审评拼配技术大赛中，获得拼配技术大赛优秀奖；中国（福建）秋季铁观音茶王赛优秀奖；第六届福州安溪铁观音茶王赛清香型铜奖、浓香型铜奖；第三届安溪茶业博览会金奖茶王；厦门海峡两岸茶王赛铜奖；安溪乌龙茶研究会举办的烘焙大赛中获得第一名和最佳人气奖。

2016年春季安溪铁观音县赛清香型银奖；

2007年取得高级评茶师后担任过多场茶王赛评委；曾被祥华乡评为推动茶产业发展“功勋茶王”；

2016年被福建省茶产业研究会评为十佳民间评茶高手；

2016年担任安溪民间斗茶交流协会副会长；

2016年加入安溪县农民讲师团；

2018年被福建农林大学安溪茶学院聘为校外指导老师。

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