鲜味金冠天然醇香精心调制让菜肴更美味更健康

发布时间：2024-04-02 23:20 来源：至德天下网

2024国吴文化发展大会首届吴氏企业商品展览会
系列报道之金冠园食品（福建）有限公司
中华吴氏宗亲总会赞助价值 25000元礼品

鲜味金冠天然醇香精心调制让菜肴更美味 更健康

天下吴氏网讯（吴蜀丰吴乾山吴建东吴启林报道）据中华吴氏宗亲总会主席金冠园食品（福建）有限公司董事长吴文富博士介绍。金冠园食品（福建）有限公司，系外商独资企业，成立于1999年，公司位于著名侨乡——福建省晋江市五里工业园区，总投资超1.5个亿，占地面积9.6万平方米，建筑面积6.89万平方米，拥有现代化高标准的花园式厂房。公司历年来注重和完善食品安全建设，引进国外先进自动化酱油生产线，配备高科技的食品化验设备。是一家以酱油、醋生产为龙头，集研发、生产、销售、出口为一体的调味品大型企业。如今，公司已发展成为福建省最大的一家调味品生产和研发基地。

公司主要生产、经营“金冠园”牌酱油、醋，调味酱、调味汁、调味粉、料酒、食用油等调味品200个系列品项规格，采用东北优质大豆，利用闽南沿海温和气候，高盐稀态结合传统工艺连罐发酵天然酿造而成，工艺独特、色泽浓厚、豉味香醇，是美食调味的好帮手。

公司秉承“以质量求生存、以信誉求发展、以市场为导向、以服务为己任”的企业宗旨。坚持以“创新、创优、创名牌”的发展理念，经过多年来的不断努力，先后通过ISO9001国际质量管理体系认证，HACCP食品安全管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证和QS认证。在全国同行业中，成为首批获得国家质量安全生产许可证的企业之一，获得“07年中国质量500强”、“省级卫生A级单位”、“国家质量达标食品”、“质量第一,诚信经营企业”、2002年“金冠园”酱油被授予“国家免检产品”称号；获得2003－2004第十叁届中国厨师节指定调味品称号；同时公司也注重品牌建设，“金冠园”牌先后获得“中国驰名商标”、“中国星火计划项目”、“全国食品工业龙头食品企业”、“食品卫生A级单位”、“中国名牌产品”、“中国星火计划产品”、“工商企业信用良好企业”、省市“先进企业”等荣誉称号。产品畅销全国各地并大量出口，深受广大消费者青睐。

金冠园全体员工坚持科学发展观，磨砺求索、开拓进取，精益求精，共同打造以“鲜の味”生抽酱油为主的“好酱油标准”、“美味领鲜一步”的品质理念，以“环保、美味、健康有保障”为品牌承诺，以促进人类健康为目的，不断研发更优质的产品，以自己的迅速发展推动着泉州食品工业的提升，也回报着家乡的民众。公司注重人才培植，坚持以人为本的管理方针，倾力打造一支业务精通、技术过硬，严谨务实、综合素质高的团队，为振兴中华民族食品工业，弘扬中华调味品事业做出积极的贡献！

金冠园食品(福建)有限公司创建于1999年，在这短短的几年中一切都从零开始，是一家以酱油为龙头的调味品集研发、生产、销售为一体的公司。从2001年生产酱油几千吨到2007年底的几万吨，这种飞跃在福建省食品行业是第一家，在全国也是屈指可数。为了满足各阶层各区域人的口味，酱油从特级、一级、二级至三级都生产。为了满足烹饪的需要又从各质量级别中分老抽和生抽，共生产酱油品种达四十多种来满足不同人的需求，加上酱料、醋和各种调味粉现已达到了一百多种的调味品生产基地，而每一种产品都有各自的特色和用途。

2002年公司通过了ISO9001-2000国际质量管理体系以及酱油产品质量的双认证，使企业的管理走向规范化。在近六年的质量体系运行中，企业严格按照ISO质量管理体系、HACCP食品安全体系、ISO14001环境管理体系进行规范管理，企业的产品质量、产量、员工素质、企业形象、知名度等都有大幅度的提高，这些体系和活动的建立为保证产品质量奠定了坚实的基础，使产量逐年上升也使公司的发展得到一种良性循环的状态。公司严格遵循食品卫生标准，坚持“质量第一，用户至上，不断发展”的经营方针。在2007年产品成品合格率、出口合格率达到双百，从未发生产品质量安全事故。

实施品牌战略是公司全面提升核心竞争力的又一重要手段。在公司决策层的高度重视和指导下，深入开展争创品牌活动，使得品牌意识也深入人心。品牌的准则和要求贯穿于各部门，各环节的具体工作中，有效地促进了工作质量和效率，促进了公司绩效的全面提升。2004年荣获“国家免检产品”、2005年荣获“中国驰名商标”。2006年荣获“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“福建省优秀龙头食品企业”，2007年荣获“品牌泉州公众印象奖”，自2002年首批通过国家质量安全生产许可证，2003年荣获“福建省著名商标”、首批A级卫生单位、“十三届中国厨师节指定调味品”、多次评为“质量稳定产品”、“质量第一、诚信第一”企业、获得泉州市第一批“卫生安全食品”称号、“工商信用良好”企业等称号。

金冠园食品（福建）有限公司，系外商独资企业，是一家以酱油、醋生产为龙头集研发、生产、销售、出口为一体的调味品大型企业。
历年来注重和完善食品安全建设，引进国外专业生产线，配备高科技的食品检验设备，主要生产、经营“金冠园”牌油、醋、调味酱、调味汁、调味粉、料酒、食用油等调味品系列20多个品项规格，采用东北优质大豆，利用闽南沿海温和气候，高盐稀态结合传统工艺天然酿造而成，工艺独特，色泽浓郁，豉味香醇，是美食调味的好帮手。

历年来，企业通过S09001国际质量管理系认证， HACCP食品安全管理体系认证，1S014001环境管理体系认证，CIQ出口卫生注册美国FDA认证和QS认证，通过食品安全全球标准认证，严格品质管理，注重品牌建设，“金冠园牌先后荣获“中国驰名商标”、“中国星火计划项目”、“全国食品工业龙头食品企业”、“福建省星火行业技术新中心”、“食品卫生A级单位”，“质量稳定产品”、“质量第一，诚信经营企业”、“市先进单位”、“守合同、重信用企业”、“品牌泉州公众印象奖”等荣誉称号。产品畅销全国各地并大量出口，深受广大消费者青睐。