--吴猛鸿牛创始人吴利凡应邀参加本次盛会
4月2日下午,泰兴市农产品加工园区召开年度经济高质量发展大会,“三个大抓”强支撑,科技赋能赢未来,奋力谱写健康食品科技产业园区发展新篇章。
特邀中国工程院院士薛长湖,农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠,中国农科院农产品加工研究所副所长王海峰、范蓓,原省农科院副院长刘贤金,华南理工大学食品科学与工程学院教授赵谋明,泰兴市委书记、市长刘文荣,市委副书记、统战部部长刘辉,市委常委、组织部部长赵俊等参会。
会上,与会人员共同观看了泰兴市农产品加工园区高质量发展专题片,百汇农发、吉泰健康、咖夫乐、华大生物、吴猛鸿牛创始人吴利凡等5家企业代表先后作交流发言。
本次大会共分三个阶段。第一阶段是项目签约,分五个批次,研究院运营签约、2个院士项目签约、4个研究院孵化项目签约、5个招引项目签约、6个科企合作项目签约。其中签约的4个孵化项目是第一批入驻研究院中试车间的科创项目,两个高科技项目是园区首个落户的院士项目,这是园区发展历程中的重要里程碑,不仅填补了园区在顶尖科创项目上的空白,更标志着园区朝着建设全国健康食品科技产业园目标,迈出了坚实且具有决定性意义的关键一步。
湖北倡青立体农业开发有限公司董事长、吴猛鸿牛创始人吴利凡在发言以《引领能量饮料产业大创新 融合发展药食同源新机遇》中介绍能量饮料产业的三大结构性矛盾。
吴利凡说,当前全球能量饮料市场规模突破800亿美元,但行业正面临增长瓶颈:能量饮料产品同质化率达67%,消费者对"高糖高咖啡因"的质疑声年增23%。更深层的是健康需求与功能供给错位、文化传承与产业创新割裂、国际竞争与标准滞后的三重矛盾。
湖北倡青立体农业开发有限公司做了三件事情。品牌升级。在中国重新注册吴猛鸿牛商标,吴猛(红牛创始人)头像商标。以区分泰国天丝公司注册的红牛商标。配方升级。自己是红牛配方法定传承人,作为老红牛配方法定传承人,重新来打造新红牛的产业。不负众望,还是把红牛产品做出来了。我接手红牛配方后发现小孩、军人、运动员是不喝的。为了解决这个问题,请教了许多老中药,佛家药师。有一天灵光突现,在一次与友人喝茶的时候给了我灵感。茶多酚进入了我的研究范围。后来研究才知道不但可以替代咖啡因,还有好的功能。提神抗疲劳,近期太空空间站的工作人员还发现能防辐射。吴猛鸿牛品牌就因这个配方升级赢得50亿元订单。现在小孩、运动员、军人可以放心的喝我这款吴猛鸿牛维生素能量饮料。
产品系列开发。原来红牛就凭一款产品在中国卖了30年,中国是一个人口大国,理应有更多的新产品出来。中国老祖宗能留下来超1000年的东西不多,如青铜器、古陶瓷、文字、服装、房屋等,还有最为重要的是酒、茶、中药与中医文化。如是在医书里天天找密码,近两年我司开发出了吴猛鸿牛铁皮石斛能量饮料,2024年7月28在杭州召开的全球新品发布会,非常成功。这款新品为我司今年带来了120亿元的订单。还有吴猛鸿牛银杏黄酮能量饮料,希望在银杏之乡泰兴找到更好的发展。还有吴猛鸿牛肉苁蓉黄精能量饮料,2025年全球最畅销的中国能量饮料。还有更多的产品在我们中国能量饮料研究院里研发,后续会陆续与大家见面的。
药食同源的科技转化路径。我们在山东建立的中国汉方萃取联合实验室,已取得突破性进展:通过超临界CO₂萃取技术,使人参皂苷的生物利用度提升3.2倍;基于肠道菌群调控的"葛根-茯苓"复配方案,使抗疲劳效果延长40%。这些成果印证了传统智慧与现代科技的融合可能。从功能饮料到健康解决方案。建议行业重点打造三大创新维度:原料数据库建设:建立涵盖120种药食两用物质的成分图谱,精准营养开发:基于代谢组学的个性化能量补充方案,场景化产品矩阵:针对电竞、夜经济等细分场景设计功能组合。生态共建:构建产业协同创新网络。我们正推进"三纵三横"战略布局:纵向:上游建立GAP种植基地,中游打造柔性生产线,下游构建智能健康管理平台。横向:联合中医药大学、三甲医院、运动科研机构成立创新联盟。目前已形成涵盖28项专利、5个功能声称申报的技术储备池。当我们在实验室看到黄芪提取物使果蝇运动耐力提升58%时,不仅看到了产品创新的可能,更感受到文化传承的使命。让我们以科技创新解码本草智慧,用产业协同激活千年药典,共同开创能量饮料的东方新纪元。(图文/吴蜀丰)
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